Em um refratário, colocar as fatias de maçãs.
Cobrir com o suco de 1/2 limão e polvilhar canela a gosto.
Em um recipiente, misturar os ingredientes da cobertura, com um garfo ou com as pontas dos dedos, para formar uma farofa.
Cobrir as maçãs.
Levar ao forno pré - aquecido, a 180°, por aproximadamente 30 minutos, até que a cobertura esteja crocante e dourada.
Servir quente ou fria, acompanhada de uma calda feita com uma lata de creme de leite e 2 colheres de açúcar.