Lave a laranja e corte em 4.
Tire as sementes.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, e bata por 5 minutos.
Despeje a massa em uma vasilha e acrescente o fermento, mexendo delicadamente.
Coloque em uma forma média untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré - aquecido, de 180° a 200°, por aproximadamente 40 minutos.