Batata do mal
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Por Romulo Guedes

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe as batatas e corte em rodelas.

Passo 2 :

Em uma travessa alta, monte o prato.

Passo 3 :

1 camada de 200g de rodelas de batata no fundo.

Passo 4 :

1 camada de 200g de calabresa fininha frita em rodelas.

Passo 5 :

1 camada de 100g do requeijão cremoso.

Passo 6 :

1 camada de 200g de rodelas de batata.

Passo 7 :

1 camada de 200g de carne de sol.

Passo 8 :

1 camada de 100g de requeijão cremoso.

Passo 9 :

1 camada de 200g de rodelas de batata.

Passo 10 :

1 camada de 100g do requeijão cremoso.

Passo 11 :

1 camada de 100g de mussarela para finalizar.

Passo 12 :

Leve ao forno médio para gratinar por 10 minutos.

Informações adicionais

Se quiser pincele azeite de oliva sobre as camadas de batata, dando um toque especial à receita.

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