Leve a cumbuca ao freezer por pelo menos 15 minutos, para o calor não passar para o sorvete.
Corte 2 fatias finas de bolo e aperte - as na cumbuca.
Faça uma camada de salada de frutas.
Por cima coloque as bolas de sorvete.
Decore com suspiros em volta, para proteger do calor do forno.
Leve ao forno pré-aquecido, a 300º, por 3 minutos, ou até dourar o suspiro.
Decore com waffer e cerejas.