Na batedeira bata o açúcar, as cinco gemas e o óleo.
Junte o leite e o trigo aos pouquinhos.
Bata as claras em neve.
Misture ao resto da massa e acrescente o fermento em pó royal.
Asse em forno médio por 40 minutos.
Para o recheio, bata o maracujá no liquidificador sem água, peneire e reserve.
Na batedeira bata 600 ml de chantilly até dar ponto e acrescente o leite condensado e o maracujá.
Recheie o bolo com essa mistura e cubra com os 400 ml de chantilly que restaram.