Na vépera pique o abacaxi bem miudinho (menos o miolo).
Junte o açúcar e a água.
Deixe de molho até o dia seguinte.
Coe e reserve o abacaxi.
Junte a água que restou do abacaxi e misture o pudim de baunilha.
Leve ao fogo brando até engrossar.
Deixe esfriar e junte o creme de leite e o abacaxi.
Leve à geladeira e está pronto.