Bata bem os ingredientes da massa.
Despeje em uma forma (n°3) untada e polvilhada com farinha de trigo.
Espalhe sobre a massa o presunto e o tomate da cobertura.
Leve ao forno médio (180º) por 15 minutos.
Retire do forno e cubra com mussarela.
Regue com azeite e volte ao forno por mais 5 minutos.