Abacaxi caramelizado com sorvete de coco
Por Ednair Alves lima

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela, junte o açúcar, a água e o suco de limão.

Passo 2 :

Aqueça em fogo alto até adquirir cor de caramelo.

Passo 3 :

Acrecente as rodelas de abacaxi e deixe caramelizar por cerca de 3 minutos.

Passo 4 :

Em uma travessa, disponha as bolas de sorvete no centro, acompanhadas pelas rodelas de abacaxi.

Passo 5 :

Decore com as fatias de morango , kiwi e coco.

Passo 6 :

Sirva a seguir.

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