Fazça um doce do abacaxi picado com um pouco de açúcar.
Se usar o abacaxi em calda, pique e guarde a calda.
Faça a gelatina como manda no envelope e misture na calda do abacaxi (não pode estar fria).
Coloque o vidro de maionese e o creme de leite (pode ser com soro).
Misturar tudo muito bem.
Unte uma forma com óleo ou molhe com água.
Coloque na forma e leve para gelar até endurecer.
Desenforme enfeitando com folhas de alface.
Este prato é para entrada.