Em uma tigela, coloque as batatas cozidas e amassadas.
Junte os outros ingredientes.
Misture bem.
Despeje está massa em uma assadeira untada.
Leve ao forno pré - aquecido até corar a superficie.
Pegue um pano de prato limpo e úmido.
Despeje a massa assada.
Recheie a gosto.
Enrole e deixe descansar uns minutos.
Desenrole, coloque em uma travessa.
Adicione um bom molho de tomate.