Coloque a sardinha (com todo o seu óleo) em uma panela para levar ao fogo alto.
Adicione a cebola, o tomate e o pimentão.
Mexa por uns 5 minutos.
Acrescente o leite e a margarina, deixe ferver.
Depois, junte a farinha de trigo, mexa até perceber que a massa desgrudou da panela.
Tire- o do fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
Faça pequenas bolinhas separando - os em uma vasilha.
Em outra vasilha pequena, coloque um pouco de água para molhar cada bolinho, para assim, poder passar na farinha de pão.
Agora é só fritar e se deliciar com estes bolinhos.