Coloque a galinha para cozinhar, mais ou menos por 40 minutos, enquanto a galinha está cozinhando, pique a cebola e frite na margarina, quando estiver bem dourada, coloque os tomates picados e o pimentão, ponha um copo de água e deixe cozinhar bem.
Retire a galinha do fogo já cozida e desfie toda. Depois coloque na panela junto com o molho que está cozinhando, acrescente o tablete de caldo de galinha e o creme de leite, deixe por 20 minutos.
Em uma travessa de vidro, coloque 2 copos de requeijão e divida 150 g de queijo e presunto, coloque no fundo junto com o requeijão.
Acrescente a galinha que está na panela. Coloque em cima o restante do presunto e queijo. Coloque os 2 pacotes de batata palha. Leve ao forno até borbulhar e sirva com arroz, com pão, pure, com uma salada, como quiser.
E bom apetite.