Frite a cebola em 3 colheres margarina ate ficarem douradas.
Retire da panela e reserve.
Na mesma panela coloque o restante da margarina e frite a farinha de trigo.
Aos poucos, acrescente o leite (se empelotar pode bater no liquidificador) e faça uma creme tipo bechamel.
Cozinhe e acrescente os caldo knorr de legumes.
Coloque as cebolas douradas.
Mexa tudo e sirva.