Em uma panela, faça um brigadeiro simples 3 primeiros ingredientes.
Deixe esfriar.
Despeje a lata de creme de leite e mexa até misturar completamente.
Misture delicadamente as claras em neve.
Despeje granulado e leve à geladeira por no mínimo 4 h.
Obs.: se não quiser muito doce, pode alterar as 6 colheres (sopa) de achocolatado, para 3 e misturar mais 3 colheres (sopa) de cacau em pó.