Para a cobertura, misture o leite condensado com o leite de coco .
Reserve.
Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira bata as gemas e o açúcar, junte farinha de trigo e coca - cola.
Desligue a batedeira e misture delicadamente as claras em neve e o fermento pó.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, pré - aquecido.
Depois de 25 minutos tire e com garfo faça furinhos em todo o bolo.
Espalhe a cobertura e coloque coco ralado.
Leve à geladeira por cerca de 2 horas.