Junte os ingredientes e amasse como se fosse um pão.
Deixe a massa descansar até crescer.
Abra no rolo e corte em retângulos.
Em cada retângulo faça um talho com a faca e passe uma das extremidades do crustole, que deverá ficar como uma gravata - borboleta.
Frite em óleo bem quente e salpique com açúcar e canela.