Dissolva os cubos de caldo de carne em 1 xícara de água.
Misture com o restante da água.
Adicione o parmesão na água também.
Separe o arroz em duas partes iguais e coloque em recipientes separados.
Na parte do arroz: coloque metade do óleo, milho, ervilha, azeitona e a cenoura.
Em outra parte do arroz: coloque a carne, a cebola, e o restante do óleo.
Em um refratário, distribua nas laterais o arroz com carne e no meio o arroz com legumes.
Não aperte e devagar com uma concha, coloque a água.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno até secar a água.