Torta magnífica de queijo

Ingredientes (15 porções)

• 2 colheres de sopa de margarina
• 6 colheres de sopa de maionese
• 1 gema
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• Sal a gosto

Recheio

• 1 caixa de creme de leite (250 ml)
• 3 ovos
• 250 g de queijo prato ralado de modo grosso
• 50 g de quiejo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo