Tempere o frango com o alho, sal, pimenta e cominho.
Em uma frigideira, frite - os no azeite doce, frite o bastante para cozinhar o frango.
Coloque - os em um refratário e reserve.
Em uma vasilha, misture o creme de leite, o requeijão cremoso , a farinha de trigo e 1 colher (sopa) de queijo ralado.
Espalhe o molho sobre o frango no refratário.
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.