Cozinhe a mandioca ralada com as duas xícaras de água.
Quando estiver bem cremosa, adicione o leite de coco e um pouco de sal.
Reserve.
Em outra panela, coloque o azeite, o azeite de dendê, a cebola e o alho.
Deixe dourar.
Acrescente os tomates e o camarão.
Deixe no fogo até que o tomate vire um molho.
Adicione a cebolinha, a salsa e sal a gosto.
Por último, misture os dois cremes e sirva.