Bater no liquidificador, a cenoura, o tomate, a cebola, o alho e a água.
Em uma panela, colocar a margarina e refogar esse molho por aproximadamente 5 minutinhos.
Abaixar o fogo e deixar cozinhar por mais 5 minutinhos.
Acrescentar o atum, a maionese, o sal e por último o creme de leite.
Desligue o fogo.
Em um pirex, cobrir todo o fundo com uma camada do creme.
Depois, colocar por cima uma camada das fatias de pães.
Alternar creme e pão em camadas até que a última seja de creme.
Cobrir com papel alumínio e levar à geladeira até o dia seguinte.
Servir gelado em pratinhos para comer com garfo.