Cozinhe o macarrão com água e um pouco de óleo.
Para o molho, derreta a manteiga em fogo médio.
Frite a cebola, o alho e o bacon.
Em seguida, adicione o extrato e um pouco de água.
Quando o molho ferver, acrescente o frango desfiado, o tomate, as azeitonas sem caroço e o palmito picado.
Tempere a gosto com o sal, a pimenta do reino e o caldo de galinha.
Coloque o macarrão em um refratário e o molho por cima, como sugestão salpique queijo ralado.