Leve ao fogo a água, o açúcar, o achocolatado e deixe ferver.
Coloque a calda no fundo de uma forma para pudim e leve ao congelador ou ao freezer enquanto prepara o sorvete.
Misture bem em uma vasilha as 2 latas de creme de leite, juntamente com o doce de leite (aos poucos).
Acrescente, depois de misturado, as 4 colheres de achocolatado em pó e mexa novamente para dissolver o achocolatado.
Retire a forma com a calda do congelador ou freezer e derrame o sorvete sobre essa calda de chocolate.
Leve ao congelador ou ao freezer novamente até endurecer e ficar consistente.
Na hora de servir passe uma faca em volta e vire no prato.
Obs.: Se o doce de leite for bem concentrado não tem problema usar as duas latas de creme de leite com o soro, mas se for menos consistente use 1 lata de creme de leite com o soro e outra sem o soro.