Bata todos os ingredientes na ordem no liquidificador, colocando a farinha aos poucos e o fermento por último.
Em uma forma retangular nº 2, untada com margarina e farinha, despeje metade da massa.
Intercale o queijo e o presunto, o tomate e outra camada de queijo e presunto.
Despeje o restante da massa, e salpique queijo ralado ou orégano por cima.
Levar ao forno pré - aquecido até dourar a massa.