Numa panela funda coloque 1 colher de sopa azeite de oliva para esquentar.
Acrescente o alho picado e a cebola, adicione os cubinhos de carne, o sal, a pimenta do reino e deixe dourar.
Acrescente o caldo de carne dissolvido e ainda fervendo.
Mexa para soltar da panela se for preciso.
Adicione os cubinhos de batata e cubra com água fervendo, deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos colocando mais água para não secar.
Quando a batata estiver macia adicione os outros ingredientes, prove o sal e por último acrescente a salsinha picada.
Deixe por mais 2 minutos, retire do fogo.
Sirva acompanhada de cubinhos de pão torrado.