Misture as 5 colheres de nescau com as 5 colheres de água, até derreter o chocolate.
Unte uma forma de pudim com essa calda, e reserve na geladeira.
Coloque em uma panela grande, a lata de leite condensado, a lata de leite, as gemas, e a maisena.
Mexa em fogo alto até virar um mingau.
Reserve.
Bata as claras em neve até ficar firme na tigela.
Misture, as poucos, o açúcar e bata mais um pouco.
Depois misture o creme de leite e bata mais um pouco.
Pegue o mingau que você reservou e junte na batedeira com o creme.
Bata mais um pouco.
Pegue essa mistura e despeje na forma de pudim já untada.
Volte à geladeira por mais ou menos 8 horas.