Cozinhe o fubá, o açúcar, o leite e o óleo.
Mexa sempre até borbulhar.
Desligue e deixe esfriar.
Depois de frio, misture os ovos
Junte o fermento dissolvido em um pouquinho de leite.
Leve para assar em forno, pré - aquecido, por aproximadamente, 40 minutos.
Depois de assado, polvilhe açúcar e canela.
Variação: coloque um vidro de leite de coco e misture coco a massa.