Doce de ovos
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Por maria helena hipolito teodosio

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o açúcar e a água em uma panela alta e deixe caramelizar.

Passo 2 :

Mexa levemente os ovos inteiros e coloque - os sobre o açúcar caramelizado.

Passo 3 :

Junte o leite e deixe apurar até o ponto de doce de leite para comer com colher.

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