Sardinha na panela de pressão
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Foto : EDNA
Por Ana Paula

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere as sardinhas com limão e sal.

Passo 2 :

Comece a arrumar em camadas finas na panela de pressão: tomate, cebola, alho, salsa, pimentão e sardinha, até terminar todos os ingredientes.

Passo 3 :

Por último, derrame o azeite.

Passo 4 :

Feche a panela e acenda o fogo.

Passo 5 :

Quando começar a apitar, abaixe o fogo e desligue após 10 minutos.

Passo 6 :

Abra a panela só depois que sair toda a pressão.

Passo 7 :

Pode ser servido quente com arroz e salada.

Passo 8 :

Pode ser servido frio com torradas e pão.

Informações adicionais

Além da sardinha na panela de pressão: confira outras receitas com sardinha

 

A sardinha é um peixe muito fácil de ser encontrado, além de ter um sabor maravilhoso. Versátil, esse ingrediente pode ser encontrado enlatado, fresco e até mesmo no preparo das farinhas de peixe. A sardinha possui vários benefícios para a saúde: ela contém quase a mesma quantidade de ômega 3 que o salmão. Confira essa lista que preparamos com 40 opções deliciosas de receitas com sardinha.

 

Curtiu essa receita de filé de sardinha na panela de pressão? Então aprenda a fazer o peixe perfeito

 

Peixes permitem diversos tipos de preparações diferentes. Por ser leve, é a melhor pedida para dias quentes, ainda mais se acompanhados de saladas e bebidas refrescantes. Apesar de serem práticos de preparar, existem algumas recomendações que garantem o sucesso da receita e um prato maravilhoso. Por isso, o TudoGostoso selecionou dicas para você aprender como fazer o peixe perfeito.

 

Muitas outras receitas com filé de peixe

 

O filé de peixe é um ingrediente superversátil e cheio de benefícios para a saúde. Presente em muitas receitas aqui do site, o seu preparo é fácil e muito prático. Seja no forno, na grelha ou até mesmo na frigideira, o filé pode ficar ainda mais gostoso se incrementado com molhos e acompanhamentos. Por isso, a gente vai te mostrar uma lista de 30 receitas com filé de peixe em nosso blog!

 

Erros para evitar na hora de usar a panela de pressão

 

São diversas as opções fantásticas de receitas na panela de pressão, desde o tradicional feijão até macarrão na panela de pressão e sobremesas na panela de pressão! Apesar disso, não é todo mundo que se sente seguro na hora de usar, já que é importante prestar atenção em diversos detalhes para cozinhar com segurança. A quantidade de água, o tempo da receita e a manutenção e limpeza são alguns deles. Felizmente, não é nada difícil de aprender! Seguindo algumas dicas simples você certamente vai perder o medo de usar panela de pressão e transformá-la em uma aliado no dia a dia. Confira 5 erros para evitar na hora de usar a panela de pressão!

 

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