Cozinhe o frango e desfie.
Fritar o bacon separado.
Coloque no liquidificador o tomate, a cebola, o coentro, a cebolinha e o alho.
Acrescente em uma vasilha.
Leve ao fogo com os ingredientes das verduras liquidificadas.
Misture com o frango e o bacon.
Colocar sal, orégano e o azeite a gosto.
Coloque no liquidificador os ovos, o arroz, a farinha de trigo, o leite, o óleo e o fermento.
Bata a massa até ficar homogênea.
Despeje em um refratário untado uma parte da massa.
Acrescente no meio o recheio.
Cubra com a outra porção da massa.
Leve tudo ao forno médio.
Deixe dourar por cerca de 30 minutos.