Bata no liqüidificador as beterrabas, a margarina, os ovos, o leite e o óleo.
Em uma vasilha coloque o açúcar, a farinha de tigo e o fermento.
Misture e acrescente o creme batido no liqüidificador.
Mexa delicadamente com uma colher de pau.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.