Bolo fofinho de fubá
Por marcia gomes

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater as claras em neve e reservar.

Passo 2 :

Bater em creme, as gemas, a manteiga e o açúcar.

Passo 3 :

Acrescentar ao creme, a farinha de trigo, o fubá, o leite e o leite de coco.

Passo 4 :

Bater até homogenizar.

Passo 5 :

Juntar o fermento e por último as claras em neve.

Passo 6 :

Forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

Passo 7 :

Levar ao forno (médio) pré - aquecido para dourar por cerca de 30 minutos.

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