Corte as cebolas em rodelas e frite - as por 1 ou 2 minutos.
Pique os tomates em rodelas.
Pique os pimentões em rodelas e coloque para cozinhar por 20 minutos.
Cozinhe os peitos de frango e desfie.
Acrescente o frango ao molho e misture.
Monte a lasanha, alternando camadas de massa e recheio.