Tempere os filés e deixar descansar por 15 minutos.
Retire do tempero, seque e passe na farinha de trigo.
Tire o excesso.
Frite em uma frigideira com um pouco de margarina.
Coloque em um refratário e reserve.
Coloque em cima de cada filé um pouco do camarão cozido.
Cubra os filés com molho branco, um pouco mais grosso do que o normal.