Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as 3 gemas.
Mexa tudo até começar a engrossar.
Cuidado para não passar muito tempo para não talhar.
Coloque em um refratário e deixe esfriar.
Leve ao fogo o nescau e o leite e mexa até engrossar.
Coloque esse creme por cima da primeira camada
Coloque o chocolate crocante picadinho por cima da camada de chocolate.
Bata as claras.
Depois de bem batidas colocar o açúcar e por fim o creme de leite sem soro.
Colocar por cima da segunda camada.
Colocar por cima da última camada sonho de valsa ou outro bombom.
Leve ao congelador até tomar consistência.