Torta de requeijão e presunto de liquidificador

Ingredientes (8 porções)

Massa

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado
• 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• Margarina para untar
• 1 ovo para pincelar

Recheio

• 1 cenoura grande picada em cubos e fervida
• 20 folhas de manjericão fresco
• 400 g de aspargos picados ou 1 vidro de palmito picado
• 2 copos de requeijão
• 5 colheres (sopa) de cebola picada
• 500 g de presunto picado
• Sal a gosto

Modo de preparo