Lave a couve e deixe escorrer.
Coloque o óleo de soja em uma caçarola.
Refogue o alho e a cebola.
Despeje a couve, acrescente sal a gosto.
Deixe a couve refogar até que murche.
Desligue o fogo e acrescente a farinha de mandioca.
Sirva em seguida.