Limpe os filés de frango.
Não precisa temperar.
Em uma tijela misture a maionese com o curry a gosto.
Passe os filés fartamente nesta mistura como se estivesse empanando.
Arrume em um pirex os peitos de frango lado a lado.
Coloque no forno médio para assar, até estarem cozidos e levemente dourados.