Bata no liquidificador as cascas da banana, juntamente com os ovos e o óleo.
Bata até chegar ao ponto em que a mistura fique de cor roxa.
Despeje esta mistura na batedeira e acrescente a farinha de trigo, o leite e bata bem.
Por último acrescente o fermento.
Unte uma forma de furo central.
Depois de untada salpique uma mistura de açúcar com canela.
Corte 2 bananas em rodelas e coloque no fundo da forma.
Despeje a massa do bolo.
As 2 bananas restantes corte também em rodelas, coloque por cima da massa e salpique o restante da mistura do açúcar com canela.
Depois de pronto o bolo ficará com aparência de bolo de chocolate.