Bata todos os ingredientes na batedeira.
Despeje a massa em assadeira untada e enfarinhada (40 cm).
Asse em forno médio (180°) por 30 a 40 minutos.
Derreta o chocolate em banho - maria.
Deixe esfriar e acrescente o creme de leite.
Misture para uniformizar e despeje sobre o bolo.
Experimente saborear o brownie com sorvete e uma calda quente de chocolate por cima do sorvete.