Bata os ingredientes no liquidificador até a massa ficar lisa e homogênea.
Unte uma frigideira e esquente.
Derrame 3 colheres da massa.
Gire a frigideira para que a massa cubra o fundo.
Doure os 2 lados.
Misture os ingredientes do recheio e encha os crepes.
Cubra com o molho, polvilhe parmesão orégano e leve ao forno.
Sirva decorado com salsinha e gotas de catchup.