Em uma vasilha coloque a farinha, milho, ervilha, azeitona, cenoura ralada, as maça ou uva-passa, o ovos, o sal a gosto misture os ingredientes.
Em uma panela frite a cebola picada com o óleo, depois despeja o óleo na vasilha com os outros ingredientes e misture bem tudo, tem que ficar úmido caso fique muito úmida coloque um pouco mais de farinha de mandioca.
Obs: Não pode ser esquentada por causa do óleo, tem que comer ela fria. E bom apetite.