Bater a manteiga (ou margarina) com o açúcar.
Acrescente os ovos, um a um, e bater.
Junte a farinha de trigo e bater.
Acrescente a maisena e bater.
Adicione o chocolate em pó e bater.
Agregue o café e bater.
Misture o fermento, sem bater.
Assar em forma pequena, untada e polvilhada com chocolate em pó.
Leve ao forno pré - aquecido quente por aproximadamente 40 minutos, até que, ao se enfiar um palito, este saia seco.