Limpe bem os camarões.
Tempere com o suco de limão, sal e pimenta - do - reino a gosto.
Leve o azeite doce ao fogo em uma panela, refogue a cebola, alho e os tomates.
Quando tudo estiver desmanchando, junte o camarão e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos. Adicione o leite de coco e o cheiro verde.
Deixe no fogo por mais 5 minutos.
Sirva quente com arroz branco.