Bolo de nozes
Por Nelly Matuck de Souza

Ingredientes (16 porções)

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater as claras com o açúcar, até o ponto de suspiro.

Passo 2 :

Acrescentar as gemas e bater bem.

Passo 3 :

Misturar o restante dos ingredientes, sem bater.

Passo 4 :

Forrar o fundo de uma forma com papel manteiga e despejar a massa.

Passo 5 :

Levar ao forno médio, pré - aquecido, para assar por aproximadamente 40 minutos.

Passo 6 :

Misturar bem todos os ingredientes da calda e despejar por cima do bolo assado.

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