Para o creme branco, separe um pouco do leite e dissolva o amido de milho.
Misture o leite condensado, o leite com amido, as gemas e a margarina.
Leve ao fogo, mexa sem parar até engrossar.
Despeje o creme em um refratário onde será servido e deixe esfriar.
Reserve.
Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate picado no microondas.
Misture com o creme de leite.
Reserve.
Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos.
Bata mais.
Para a montagem, coloque em um refratário o creme branco.
Em seguida, os biscoitos waffer e por cima o mousse de chocolate.
Leve ao freezer por 2 horas e depois para à geladeira até a hora de servir.