Em uma forma de anel média, coloque o açúcar dissolvido na água.
Leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta, até atingir o ponto de calda de caramelo.
Espalhe bem a calda nas laterais e no centro da forma.
Reserve.
Bater o restante dos ingredientes no liquidificador.
Despeje na forma.
Leve ao microondas por 14 a 16 minutos na potência média.
Deixe esfriar e desenforme.