Rosca econômica
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Foto : Walfrida
Por JULIANA BUENO SODERO SOUZA

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater todos ingredientes no liquidificador com exceção do trigo.

Passo 2 :

Em seguida, despejar a mistura em uma tigela.

Passo 3 :

Juntar o trigo, aos poucos, até desgrudar das mãos.

Passo 4 :

Deixar a massa descansar por aproximadamente 1 hora.

Passo 5 :

Em seguida, a massa deverá ser sovada, e dividida em partes iguais para fazer as roscas.

Passo 6 :

Pincelar com gemas de ovo e margarina.

Passo 7 :

Se quiser, pode recheá - las com frutas cristalizadas ou outra opção a gosto.

Passo 8 :

Em seguida, leve ao forno quente por aproximadamente 20 minutos.

Passo 9 :

Ao tirar do forno, pincelar café bem forte e amargo.

Passo 10 :

Polvilhar com açúcar cristal ou então com goiabada derretida ou doce de leite.

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