Gostosura de soja e legumes
Por Antonia Araújo

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Ferva a soja, com um pouco de sal, escorra e lave com água gelada, espremendo para retirar toda a água.

Passo 2 :

Reserve à parte.

Passo 3 :

Refogue a cebola, o alho e o tablete maggi na margarina.

Passo 4 :

Acrescente a soja, a cenoura e a couve, mexa bem até ficar bem solta.

Passo 5 :

Acrescente o restante dos ingredientes, mexa por 5 minutos.

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