Se o pão caseiro for grande, pegar 2 fatias do pão, passe a nata em tudo. Preencha com uma fatia de queijo serrano e por cima coloque o salame cortado em rodelas. (não tao finas e nem tao grossas). Complete com o alface e rodelas de tomate.
Esse é o sanduíche guerreira, um dos famosos da lancheria locanda, em caxias do sul.